• Постный трюфель

"Это рецепт постных конфет без масла, молока, сахара и шоколада. Самый удачный рецепт конфет, который я когда-либо сотворяла! Но самое удивительное - эти конфеты ПОЛЕЗНЫ, и ими можно баловать детишек хоть каждый день!"


Алтайский Край, Россия

Ингредиенты
Получается: 20 штук

  • 200 г фиников
  • 2 банана
  • 100 г миндаля
  • 100 г семени льна
  • немного корицы

Способ приготовления
Подготовка:1ч  ›  Приготовление:15мин  ›  +1д на замачивание  ›  Общее время: 1д1ч15мин 

  1. Замочите финики на час. Можно на ночь. Это подготовка.
  2. Перекрутите на мясорубке 1 банан.
  3. Слейте воду из тарелки с финиками, избавьте их от косточек и перекрутите 1 раз на мясорубке. Добавьте получившуюся "финиковую кашу" в "банановую кашу", получившуюся в предыдущем шаге.
  4. Измельчите весь миндаль на кофемолке. Измельчите половину объема семени льна на кофемолке не слишком мелко, и смешайте между собой миндаль и семя льна.
  5. Добавьте молотый миндаль и семя льна в финиково-банановую кашу, периодически перемешивая, до оптимальной консистенции. "Тесто" должно быть не слишком густым, и не слишком жидким, а таким, чтобы можно было слепить из него мягенькие-мягенькие конфетки.
  6. Берем второй банан, очищаем, срезаем носик и хвостик. Ровную часть нарезаем на кружочки толщиной 1-1,5см. Каждый кружочек разрезаем на четвертинки.
  7. На кофемолке измельчаем оставшуюся часть семян льна, тоже не слишком мелко. Допустимо некоторое количество половинок и четвертинок семян. Размолотое семя равномерно высыпаем тонким слоем на широкую плоскую тарелку.
  8. Берем наше тесто и руками формируем конфетку, закладывая внутрь банановые кусочки из 6 шага. Так как наше тесто мягкое и довольно липкое, формируем конфетки аккуратно, слегка прихлопывая по сторонам кончиками пальцев. Сделав "шарик", обваливаем его в семени льна из шага 7. И после этого окончательно формируем красивую форму, потому что конфетка больше не липнет к рукам.
  9. Выкладываем конфетки красиво на блюдо и посыпаем порошком корицы. Готово! Пора угощать любимых!

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо
Защита от роботов

Постный трюфель

  • Модель: Рецепты
  • Наличие: 2-3 Days
  • 0.00 Р

  • Без НДС: 0.00 Р

Рекомендуемые товары

Творожная запеканка с семечками

Творожная запеканка с семечками

Рецепт принадлежит:www.garnec.comИнгредиенты:Овсянка - 100 гТворог - 500 гЯйца - 2 шт (100 г)Зелень ..

0.00 Р Без НДС: 0.00 Р

Печенье

Печенье

В рецепте используется Безглютеновая мука или смесь Майонез-200 гр, Сахар-1,5 стакана, Сливочное ..

0.00 Р Без НДС: 0.00 Р

Сливочная помадка (конфеты Коровка), 200гр.

Сливочная помадка (конфеты Коровка), 200гр.

Состав: сахар, патока, сухое молоко, растительные жиры, какао-порошок, соль, ароматизаторы.Пищевая ц..

276.00 Р Без НДС: 276.00 Р

Яблочный пирог без глютена

Яблочный пирог без глютена

"Яблочный пирог на кефире без глютена с рисовой мукой и крахмалом, получается необыкновенно нежным и..

0.00 Р Без НДС: 0.00 Р

Венгерский ореховый торт без муки

Венгерский ореховый торт без муки

Орехи можно прокалить (поджарить) или помолоть в сыром виде (с кожицей-чешуйками или без). Крем - ..

0.00 Р Без НДС: 0.00 Р

Миндальное печенье с корицей

Миндальное печенье с корицей

Эти печеньки приготовлены без молочных продуктов и без муки. Моя подруга, у которой аллергия и на ..

0.00 Р Без НДС: 0.00 Р

конфеты без глютена